Geräucherte Forelle mit Zitronen-Öl-Dressing

Vorbereitung:

5 Minuten

Kochzeit:

—

Portionen:

2 Personen

Level:

Einfach

Beschreibung

Einfachheit in Perfektion. Wenige Zutaten, kein Kochen und ein Ergebnis, das den einzigartigen Geschmack der geräucherten Saumonée-Forelle von D. Dimou unterstreicht.

Zutaten

150 g geräuchertes Saumonée-Forellenfilet von D. Dimou, 3 EL natives Olivenöl extra, Saft von ½ Zitrone, etwas frisch gemahlener Pfeffer, frischer Dill oder Petersilie.

Zubereitung

Das geräucherte Filet auf einer Platte anrichten. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Mit frischem Dill und etwas frisch gemahlenem Pfeffer garnieren. Sofort mit geröstetem Brot oder Crackern servieren.